Skupinsko naročanje EKO živil: Sir, Krompir, Česen, čebula, koleraba, Jabolka in Kaki – Vabljeni

Skupnostno podprto kmetijstvo ( partnersko kmetijstvo oz. CSA Community-supported agricultur poimenovano v tujini ), odgovor na uničujoče globalistične trende

Vračanje k lokalni samooskrbi ne pomeni zaviranja napredka pač pa predvsem prinaša prednosti lokalnemu okolju, s tem se ohranijo pomembne vrednote, kot so oskrba z boljšo hrano, manjše onesnaževanje, lokalna identiteta, povezanost in ekonomija ter nasplošno večje zadovoljstvo ljudi. Lokalna samooskrba v zadnjem obdobju ne postaja zgolj zaželena, temveč tudi nujna oblika pridelava hrane. Kupec v njej prihrani, kmet pa pridobi. V globalnem trgu se mora kmet specializirati v pridelavi hrane, lokalno je lahko bolj pester. O tem govori odličen dokumentarni film Ekonomija sreče.

Eden od vzhajajočih trendov po svetu izziv rešuje s sodelovanjem vseh vpletenih – kmetov, organizatorjev prodaje (zadrug) in kupcev oz. s sistemom neposredne prodaje kmetov znanim naročnikom z modelom neposredne prodaje skupinsko naročenih kmetijskih pridelkov kot dobrodošlo priložnost za iskanje sinergij med kmeti in potrošniki.

Zakaj biti del lokalne prehranske skupnosti

PREDNOSTI ZA POTROŠNIKA – KUPCA:
– lažji dostop do kakovostnih lokalnih, večinoma ekoloških pridelkov in izdelkov
– nizka cena
– neposreden stik s ponudnikom

– možnost seznanitve z načinom pridelave/predelave neposredno pri ponudnikih
– možnost dodatnih izobraževanj
– medgeneracijsko druženje in spoznavanje novih ljudi na organiziranih dogodkih, kulturnih srečanjih in tržnici

PREDNOSTI ZA KMETA – PONUDNIKA:
– možnost prodaje večjih količin pridelkov in izdelkov
– ni odpadka oziroma je zelo majhen
– zagotovljena poštena cena
– neposreden stik s kupcem vpliva na nadaljnje naročanje
– možnost boljšega načrtovanja
– medgeneracijsko druženje in spoznavanje novih ljudi na organiziranih dogodkih, kulturnih srečanjih in tržnici
– možna izmenjava avtohtonih semen in informacij z ostalimi ponudniki

Ta trenutek zbiramo naročila na eko živila

1. Skupinsko naročanje Sir Čadrg: kmetija Križar

Na ekološki kmetiji “pri Križarju” izdelujejo sir Čadrg, ki je polnomastni sir narejen iz surovega kravjega mleka. Mleka torej ne posnemajo in ne pasterizirajo, kot je značilno za tolminski sir, ki ima na tolminskem že sedemstoletno tradicijo. Naprodaj imajo približno mesec in pol staran sir (0,5kg, 1kg ali cel hlebec cca3kg) po ceni 12eur/kg oz. 13eur/kg za vakumirane kose.

 

Naročilo oddate na povezavi TUKAJ

2.  Skupinsko naročanje Jabolk: kmetija Pavlič

Ekološka kmetija Pavlič že od leta 1999 z 8,6 hektara predstavlja približno 20 odstotkov vseh ekoloških sadovnjakov v Sloveniji.

Pavličevi imajo svojo kmetijo kar na dveh lokacijah, v naseljih Zdole in Brezina pri Brežicah. Tam obdelujejo 25 hektarjev kmetijskih površin, od katerih se ekološki sadovnjaki razprostirajo na 8,6 hektarjev. Poglavitna dejavnost Pavličeve kmetije je ekološka pridelava jabolk, saj na biološki način pridelujejo kar devet različnih jabolčnih sort.

Vodilna sorta jabolk je topaz, ki predstavlja 70 odstotkov površin, sledijo ji sorte opal, luna, rosana, piros, orion, sirus in pilot. Kmetija je registrirana za pridelavo sadja v ekološki sok, ekološki kis in ekološko suho sadje.
Njihova filozofija in trud, ki ga vlagajo v ta način pridelave, je živeti z naravo in tako za potrošnika pridelati zdravju zelo koristno sadje, ki ne vsebuje pesticidov, nitratov in podobnih snovi.
Proti škodljivcem in nastanku bolezni se borimo le z okolju prijaznimi in ekološko neoporečnimi sredstvi. Ne uporabljamo pesticidov, nitratov in podobnih snovi.

Na leto drevesa okopljejo približno 6-krat. Kar se tiče ostalih škropiv, je glavno sredstvo žveplena apnena brozga, s katero v kasnejši fazi, po cvetenju, škropijo približno vsakih 10 – 12 dni. To so zelo majhni odmerki – cca. 10 l škropiva na 1 ha (približno 1%). S tem preprečujejo nastanek plesni in pojava glive sajavosti.

 

Naročilo oddate na povezavi TUKAJ

 

3.  Skupinsko naročanje Krompirja: Kmetija Kozina 

Kmetija ki nosi hišno ime Kozina je v ekološki kontroli od leta 1999. Glavnino ekološke pridelave predstavljajo poljščine kot so pšenica, ječmen, koruza, ajda, pira, proso, rž, krompir.
V zadnjem obdobju celotni asortima žit zmeljejo v lastnem mlinu na kamen. Pomembno področje ekološke pridelave predstavlja tudi živinoreja.
Posebnost kmetije je tudi v tem, da so v sodelovanju z Kmetijskim inštitutom Slovenije edini pridelovalec potrjenega
ekološkega semenskega krompirja na območju Slovenije.
Celotno ekološko pridelavo in predelavo kontrolira Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu iz Maribora

Naročilo oddate na povezavi TUKAJ

 

4. Skupinsko naročanje Česna, čebule in kolerabe: kmetija Belentin

Domačija Belentin leži na dolenjskem na t.i Leskovški planoti nad Višnjo Goro v vasi Sela pri Višnji Gori.na nadmorski višini 650m. Zaradi svoje lege je izpostavljena precejšnjim vetrovom. Kombinacija prevetrenosti, nadmorske višine, tanke a rodovitne črne prsti ter relativno ravnega terena (z izjemo košenic, travnikov, pašnikov) nudi pridelavi zelenjave kar primerno okolje. Tu česnova in čebulna muha denimo ne povzročata omembe vredne škode .
Na kmetiji dobrih 10 let skladno s standardi ekološke pridelave gospodarimo dobrih 10 let. Tržno pridelujemo med 50-70 ari zelenjave izključno na prostem, dolg 8 letni kolobar (4 leta lucerna, žito, zelenjava, zelenjava, žito) in pa traktorsko okopavanje in česanje po omogočajo naravi in človeku – pridelovalcu – prijazno pridelavo zelenjave z relativno majhno potrebo po ročnem pletju in okopavanju ali zatiranju bolezni in škodljivcev.

 

Naročilo oddate na povezavi TUKAJ

 

5. Skupinsko naročanje Kaki: kmetija Rožman

 

Kmetija Rožman se nahaja v občini Brežice, in sicer v Artičah. Leta 2015 smo zasadili cca. 1300 dreves kakija sorte tipo na 1,5 ha in ga pridelujemo ekološko. Letos smo zasadili ekološki nasad jabolk 2 ha sorte topas in bonita, katere so odporne sorte na škrlup. Skupno pridelujemo jabolka na 9 ha. Kontrolo izvaja UKC Maribor.

Naročilo oddate na povezavi TUKAJ

 

 

Predavanje »ČLOVEK JE TO, KAR JÉ« »Z biodinamiko do zdravja narave in človeka«

 

»Večina ljudi je prepričanih, da več kot jedo, bolj so prehranjeni. To seveda ni res. Tisti, ki jé manj, je pogosto bolje prehranjen, kajti ta se ne zastruplja. Človek je to, kar jé. Le da je treba poleg materialnega procesa razumeti tudi duhovnega«

To je pred kakšnimi stotimi leti zapisal Rudolf Steiner, utemeljitelj kmetovanja po biološko dinamični metodi, Walfdorske pedagogike in antropozofske medicine. Že takrat je opozarjal, da človeštvo živi v grozljivi katastrofi. Kaj bi šele dejal danes, ko je na policah trgovin toliko mrtve hrane, ko nam trende prehranjevanja v veliki meri narekuje pohlep, ko se svet do skrajnosti in v vseh ozirih pregreva ?

Kakšno zvezo ima uvod v ta zapis z njegovim naslovom in podnaslovom ? Veliko. Gre namreč za našo povezavo z zemljo in rastlinami, ki so veliko več kot le skupek raznih elementov, beljakovin, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov. Zapis teh elementov je lahko v zemlji, rastlini in človeku urejen tako kot najlepša glasba ali pa popolnoma degeneriran, kot je pri večini »posiljenih« živil, vzgojenih brez ljubezni, brez spoštovanja njihovih ritmov, posiljenih v zaprtih, že skoraj tovarniških prostorih, zastrupljenih z »varovalnimi sredstvi« in na koncu obsevanih, konzerviranih ali drugače »dodelanih«.

Tudi o tem bo, četudi ne v ospredju,  govora na predavanju, ki bo v petek, 29. novembra ob 17.uri na Gradu Komenda na Polzeli. Ob pomoči Občine Polzela  ga organizira Društvo za Biodinamično gospodarjenje Ajda Štajerska, eno šestnajstih slovenskih društev, ki se trudijo za razvoj te sonaravne metode.  Predaval bo ugledni akademik, v prvi vrsti pa kmet, dr. Matjaž Turinek, ki bo predstavil, kako nam lahko biodinamika pomaga priti do zdravja narave in človeka in kakšne so temeljne razlike med biodinamično, ekološko in konvencionalno kmetijsko pridelavo. Boljšega predavatelja za razlago biodinamike bi težko dobili, kajti njegova doktorska disertacija sodi med 30 najuglednejših znanstvenih člankov v svetu  na to temo. Zagotovo bo zanimivo slišati, kakšne so njegove dolgoletne praktične izkušnje, kajti skupaj z ženo Majo, tudi doktorico kmetijskih znanosti, sta zapustila akademsko sfero, relativno udobnejše življenje docenta in predavatelja na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede pa sta zamenjala za kmetovanje po biodinamični metodi. Danes je Matjaž Turinek izjemno cenjen raziskovalec in svetovalec tudi v evropski asociaciji biodinamikov, kot biodinamik pa tudi ve, da je kmetija organizem in ne le posel.

Občina Polzela je pristopila k hvale vrednemu projektu »Odstiranja znanj prednikov«. Kot je v zvezi s tem, v predzadnji številki Polzelana, zapisal Marjan Kogelnik, gre pri tem za zavesten in odgovoren odnos do pokrajine in prostora ter za skrb in zavezništvo do narave. Sinergija z biodinamiko je očitna, saj je to edina sonaravna metoda, ki zna zemlji vdihniti izgubljeno življenje, jo ozdraviti in narediti boljšo kot je bila. Namesto Darwinovega naravnega boja, značilnega za klasično pojmovanje, je pri biološko dinamični metodi v ospredju sožitje in kroženje v naravi. Gre za vprašanje ali hočemo naravo, katere del smo, nadgraditi, ali ji hočemo jemati. In zelo, zelo pomembno je, da biodinamično kmetovanje v primerjavi s konvencionalnim zahteva veliko manj energije tako na površino kot na enoto izdelka, prinaša torej manjši okoljski odtis. S tem postanemo sami najboljši naravovarstveniki.

Biodinamika lahko premaga bolezni in tudi škodljivce brez fungicidov in herbicidov,  pomaga pri suši, ima recepte za zmrzal, lahko kljub oblakom in hladu ustvari rastlinstvu sončen dan,  predvsem pa ustvarja pogoje, da se kulturne rastline lažje povežejo z energijami, ki so vir življenja. Po tej metodi zadošča za gnojenje hektarja površine le nekaj deset gramov gnoja. Izkušen biodinamik ve, zakaj rastline nimajo vsak dan enakega vonja, arome, učinkovin, kdaj jih sejemo, kdaj pobiramo, kdaj shranimo.. In ker se biodinamika lahko uporablja v vrtnarstvu, poljedelstvu, sadjarstvu, vinogradništvu, živinoreji, semenarstvu, čebelarjenju in gozdarstvu je na brezplačno predavanje vabljen kar najširši krog občanov. Ne le kmetje, sadjarji in vrtičkarji, temveč tudi potrošniki, ki bi se radi ozavestili glede razlikovanj pojmov biodinamično, ekološko in konvencionalno in  izvedeli boste tudi, kako se lahko biodinamike sami lotite in pod katerimi blagovnimi znamkami lahko dobite biodinamične izdelke.

Vabljeni!

Udeležba na predavanju je brezplačna

Ajda Štajerska

VABLJENI: Skupinsko naročanje HLADNO TOČENEGA MEDU čebelarstva Oštir Tomaž po ceni 10 € za 900 g

Že tisočletja je človek segal po medu, tej sladki snovi, katero zmore pripraviti samo čebela. Med je lahko prebavljiv, bogat z vitamini in minerali, zato mu v mnogih kulturah pripisujejo zdravilno delovanje na človeški organizem. Zagotovo ne zaman, saj preide v krvni obtok že po nekaj minutah, krepi imunski sistem in mu tako olajša boj z različnimi obolenji.
Sestava medu:
Je zelo pestra, v medu so našli že preko 300 različnih snovi. Glavnino zajemajo sladkorji in voda. Med sladkorji je največ glukoze, fruktoze in saharoze. Skupaj je bilo v medu določenih že preko 20 različnih sladkorjev.
Uporabnost medu: žlica medu na dan človeški organizem krepi.
Kristalizacije medu
Slabo poznana je ljudem skrivnost kristalizacije medu. S pomočjo različnih encimov čebele dosežejo podoben efekt kot človek pri globokem zamrzovanju živil, le da čebele to znajo storiti že pri temperaturah okoli 15 stopinj, človek pa pri ohlajevanju s temperaturami globoko pod lediščem. Zato je med odličen konzervans za sicer na višjih temperaturah pokvarljive sestavine kot so matični mleček, cvetni prah in propolis.
Tomaz Oštir (Vrtača, Gorjanci,Hrvaško Slovenska meja na 450m/nmi) čebelari v višjih legah Gorjancev, v neokrnjeni naravi, med mešanimi gozdovi in travniki brez intenzivnih kmetijskih površin. Njegov med je prestavljen iz satja v kozarce brez posegov, ki bi porušili njegovo naravno strukturo., zato na hladnem kristalizira. Ni segrevan pri procesu filtriranja , niti pri procesu pakiranja.
  • Dodatna ponudba na dostavni lokaciji
    Cvetni prah (osmukanec)
    Mešanica dobrot iz čebeljega panja

    Prideluje tudi prvovrsten matični mleček, a je letos žal že razprodan.

 

Naročilo oddate z izpolnjeno naročilnico TUKAJ

 

 

 

Vabljeni – Skupinsko naročanje bio sira Čadrg kmetije Križar, bio olivnega olja kmetije Grižon in terana s kmetije Lavin

Skupinsko naročanje bio sira Čadrg iz surovega mleka s kmetije “Pr Križarju” iz Čadrga

Na ekološki kmetiji “pri Križarju” izdelujejo sir Čadrg, ki je polnomastni sir narejen iz surovega kravjega mleka. Mleka torej ne posnemajo in ne pasterizirajo, kot je značilno za tolminski sir, ki ima na tolminskem že sedemstoletno tradicijo.

Naprodaj imajo približno mesec in pol staran sir (0,5kg, 1kg ali cel hlebec cca3kg) po ceni 12eur/kg oz. 13eur/kg za vakumirane kose.

Naročilnico izpolnite na

Več informacij o kmetij “pri Križarju” dobite na www.pri-krizarju.si

 

 

Skupinsko naročanje bio olivnega olja po 10eur/liter iz Slo Istre s Kmetije Grižon – Krkavče
Olivno olje z eko kmetije Grižon

“Olivno olje je že od nekdaj cenjeno in uporabno v številne namene. Odlično je kot dodatek jedi in kot zdravilo, vse to pa zaradi antioksidantov, vitaminov A, D, E in K, sterolov, fenolov in nenasičenih maščobnih kislin, zlati oleinske kisline. Poglejte, kakšne bodo posledice, če boste vsako jutro zaužili zgolj žličko ekstra deviškega olivnega olja.”

Tekst povzet po članku “To se zgodi, če vsak dan pojeste žličko olivnega olja” SN

 

Naročilo izpolnite na povezavi https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeoVTfbYGchcxbS5N1mqa2iMUEJd1qsGtK86Nd5NS_YQvEyeg/viewform

 

 

Skupinsko naročanje Kraškega TERANA – kmetija Lavin s Križa

 

Teran je slovensko avtohtono rdeče vino. Pridelujejo ga na Krasu iz trte refošk. Teran je, tudi na ravni Evropske unije, zaščiten kot vino iz čiste sorte refošk, pridelane na Krasu. Zaradi kraške prsti ima značilen okus, v primerjavi z drugimi vini pa vsebuje velik odstotek mlečne kisline. Po nekaterih raziskavah deluje zdravilno za človeški organizem, kot antioksidant, kot sredstvo za zaviranje slabokrvnosti (vsebuje veliko železa), kot sredstvo za zaviranje arterioskleroze in sredstvo za zniževanje LDL holesterola v krvi (v barvilu).

Domovina kraškega terana, vina kraškega vinorodnega okoliša, leži med Tržaškim zalivom in Vipavsko dolino z nadmorsko višino okoli 300 m, ostrejšo klimo, ter terro rosso, bogato s silikati in železom. Vse to se odraža v polnosti, kislini in visokem ekstraktu kraškega terana. Je visokokakovostno suho vino, karminasto rdeče barve z veliko vsebnostjo mlečne kisline, ki je proizvod jabolčno mlečnega vrenja, ter z nizko stopnjo alkohola. Njegove odlike se kažejo tudi v izrazitem sadnem okusu, ki spominja na maline ali ribez, ter v visokem ekstraktu, polnosti in harmoniji. Zdravniki ga priporočajo bolnikom s premalo kisline, slabokrvnim in rekonvalescentom. Kislina blagodejno vpliva na prebavila in pospešuje tek. Postreže se ga h gurmanskim jedem, mesu na žaru, pršutu, divjačini in pikantnim sirom.

Teran je vino, ki se praviloma ne stara in ga je najbolje uporabljati v tekočem letu od proizvodnje dalje. Iz njega na Krasu izdelujejo tudi teranov liker.

Naročilo izpolnite na povezavi https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeoVTfbYGchcxbS5N1mqa2iMUEJd1qsGtK86Nd5NS_YQvEyeg/viewform

Vsak človek živi toliko dolgo, kolikor mu je določeno število vdihov in izdihov. Kronično čezmerno dihanje pa je za naše zdravje največja ovira

“Jogijijski spisi pravijo, da vsak človek živi toliko dolgo, koliko mu je določeno število vdihov in izdihov. Jogiji, ki redno izvajajo Kumbhako, transcendirajo čas, zmanjšajo število vdihov in izdihov na minimum in si podaljšujejo življenje. Jogi lahko živi tudi do 200 ali več let. V stanju mirovanja in zadrževanja diha se vsi procesi v telesu upočasnijo, uporabljamo minimalno energije za preživetje in skorajda ustavimo procese staranja.”

(povzeto po Ana COLJA)

 

“Kronično čezmerno dihanje je za naše zdravje največja ovira. Vdihujemo od dva- do trikrat več zraka, kot ga potrebujemo, pretirano dihanje oži dihalne poti, omejuje vnos kisika v telo in krči žile. Pozabljamo, da je nos namenjen dihanju, usta pa hranjenju.
Med odraščanjem se zaradi različnih zunanjih vplivov dihanje pogosto “pokvari” in začnemo dihati skozi usta. To ima številne negativne posledice, kot so zadihanost med telesnim naporom, slab spanec, astma in celo občutki tesnobnosti ali depresije, povezani z negativnimi vplivi dihanja skozi usta na možgane.
Splošno razširjeno zmotno prepričanje pravi, da globlji vdih poveča prenos kisika v kri. Vendar pa je vsebnost kisika v krvi nemogoče povečati, saj kri skoraj vedno vsebuje dovolj kisika.
Gre za to, da skrivnost sploh ni v kisiku, pač pa v ogljikovem dioksidu!

Glavni dražljaj za dihanje je namreč nakopičeni ogljikov dioksid (CO2), ki ga moramo spraviti iz telesa. CO2 je zelo pomemben, saj prav z njim celice dobijo kisik.
Kje se pojavi težava?
Ko vdihnemo več zraka, kot ga potrebujemo, iz pljuč izdihnemo preveč ogljikovega dioksida, ki ga je zaradi tega v krvi manj. Posledično so vrata bolj zaprta, kar pomeni, da kisik težje prehaja skozi. Če dihamo prekratek čas, to ne pomeni težave in v telesu ne povzroča trajnih sprememb. Če pa dlje časa dihamo pretirano, denimo več dni ali tednov, že nastanejo biokemične spremembe, ki povzročajo povečano občutljivost ali nizko toleranco za ogljikov dioksid. V takem stanju je dihanje trajno nad normalno mejo in receptorji v možganih nenehno spodbujajo dihanje, da bi se telo znebilo ogljikovega dioksida, ki ga telo zaznava kot presežek. Rezultat je navada kroničnega čezmernega dihanja ali kronična hiperventilacija z vsemi negativnimi posledicami.”
Patrick McKeown

DIHANJE JE VEČ KOT LE IZMENJEVANJE PLINOV, je preskrba z življensko energijo

Zrak, ki ga vdihujemo ne vsebuje le kisik potreben za naše celice, pač pa tudi ti. prano, orgon oz. ORMUS ali z drugimi tradicionalnimi izrazi ( ki, chi, ponekod tudi mana ali sveti duh) poimenovano življensko energijo, od katere je odvisno vse živalsko in rastlinsko ter človeško življenje
Vzporedno s tehniko dihanja torej velja obvezno poglabljati zavedanje o pomenu poglobljenega dihanja.
Fotografija osebe Marjan Kogelnik.
V sestavku Čudotvorni in skrivnostni ORMUS elementi na https://marjankogelnik.wordpress.com/2018/04/23/3092/
lahko v objavi knjige ORMUS-Modern day alchemy o zraku kot viru Ormus elementov čitamo zgornje

ORMUS elementi so monoatomski minerali z znacilnimi superprevodnimi lastnostmi pri normalni telesni temperaturi.
V kolikor je superprevodnost navzoča v telesu ( rastline, živali ali človeka ) se v slednjem odrazi kot povečan energijski pretok vsake posamezne žive celice telesa in s tem pomembne zivljenske dobrobiti, na ravni vsake celice se namrec z spodbujeno superprevodnostjo Ormus elementov poveča sposobnost moči v izgradnji, obnovi in vzdrževanju celotnega telesa.

Superprevodnost je do pred nedavnim bila sposobnost določenih materialov v zelo hladnem okolju absolutne ničle tj. -273 st. C. prevajanja toka brez električnega upora, ko se energija ne troši za segrevanje vodnika.
Za Ormus elemente je značilna tudi magnetno levitacija. V prisotnosti magnetnega polja Ormus elementi namreč levitirajo.


OZAVESTIMO GRACIOZNOST POSAMEZNEGA DIHA “Z enim samim vdihom vnesemo 10 na 22 atomov, to je število z 22 ničel. Ta ogromna količina surovin iz vesolja se razporeja na vsak kotiček našega telesa, v možganske celice, srca itd. Ko izdihnemo , izpuščamo 10 na 22 atomov, ki prihajajo iz vseh delov našega telesa. To pomeni, da dobesedno izdihavamo dele svojega srca in možganov ter tkiv v ledvicah in tako gledano nenehno in na intimen način delimo naše organe drug z drugim – dobesedno! To ni mišljeno metaforično, v pravem pomenu besede mi drug z drugim nenehno in intimno delimo organe. ” – Deepak Chopra

 

ENO NAJVEČJIH MEDICINSKIH ODKRITIJ – NARAVNO STANJE ČLOVEKA JE OZEMLJENO STANJE; Posnetek pogovora o Posledicah Pomankanja stika z Zemljo in vzrokih za zdravstvene težave iz oddaje Klepet ob kavi na TV3

 

Odsotnost stika z Zemljo je problem, za katerim trpimo vsa živa bitja. Posledice pomanjkanja stika z zemljo občutimo na ravni spanja, hormonov, obolevanja za boleznimi itd.

Kako pa na mehanizem deluje prizemljevanje?

Kako sploh se ozemljevati, kateri materiali ozemljujejo in kako je s prizemljevanjem povezana t. i. električna hrana?


Klepet ob kavi je televizijska oddaja, ki se predvaja na TV3. Namen le te je, da gledalci skozi zanimive vsebine najdejo informacije, ki jim lahko pomagajo zato, da bi živeli bolj kvalitetno. V oddaji sva 7.3. 2019 sodelovala Robi Lavin in Marjan Kogelnik, pogovor pa je moderirala Jasmina Kandorfer

 

Glede zahteve/pogoja o številu gostov v oddaji smo prvotno z uredništvom uskladili optimalno rešitev, da se v treh snemanjih pokombiniramo trije predlagani gosti (Robi Lavin, Marjan KOgelnik in Karin Lavin)

 

1.snemanje: Naraven, samodejen stik z energijo Zemlje, gosta v Oddaji Kogelnik Marjan in Lavin Robi

Odsotnost stika z Zemljo in vnovično samozdravljenje zaradi nenaravnega okolja ob uporabi sodobnih komunikacijskih tehnologij in drugih škodljivih električnih naprav . ali izolacije

Sodoben “civiliziran” človek se je odrekel samozdravljenju ter prepustil alopatski medicini.

2.snemanje :Senzibilizacija zaznav in doživetij pokrajine, gosta v oddaji Kogelnik Marjan in Lavin Karin

Celosten odnos do pokrajine, razvoj občutenja in polne prisotnosti in zaznav za poglobljena doživetja in stika s pokrajino – genius loci. Razvoj potencialov pokrajine in prebivalcev v navezi razvoja odgovornega ti. kulturnega turizma.

3.snemanje: Holistična medicina okolja, gosta v oddaji Lavin Robi in Lavin Karine

Geomantična analiza kot nosilna podlaga iz obravnave prostora z univerzalnimi napotki in razlagami o potencialih pokrajine ter občutljivih območjih, kjer se posledično zatika z zdravjem, povezovanjem in skupnostjo, v širšem kontekstu doma – mesta – pokrajine in planetarnih sprememb.

Vedenja ki izvirajo iz izročila prednikov in aktualne prakse holistične medicine okolja.

 

 

Žal pa do drugih dveh snemanj ni prišlo, slednja bi namreč zelo smiselno nadgrajevala prvo zastavljeno temo

Dodatne info na temo izvedenega pogovora

https://marjankogelnik.wordpress.com/2017/03/20/povzetek-predavanja-samozdravljenje-prek-stika-z-energijo-zemlje-v-okviru-dogodkov-odstiranje-znanj-prednikov/

https://marjankogelnik.wordpress.com/2016/06/19/zemljenje-ali-stik-cloveka-in-zemeljskih-tal-ter-posledice-pomanjkanje-stika-z-zemljo/

https://marjankogelnik.wordpress.com/2018/12/16/samoc-in-opolnomocenje-za-spoznajo-zivljenja-samega-in-s-tem-bivanja-neomejene-svobode/

https://marjankogelnik.wordpress.com/2016/06/03/lastna-pridelava-zivil-ne-le-za-samooskrbo-pac-pa-za-ozemljevanje-oz-samozdravljenju-prek-stika-z-energijo-zemlje/

https://marjankogelnik.wordpress.com/2019/05/27/ozemljevanje-sobnih-rastlin-nedvomen-dokaz-ucinka-ozemljevanja-tudi-na-vitalnosti-rastlin/

 

Elektrokultura sobnih RASTLIN – Nedvomen dokaz učinka Ozemljevanja tudi na vitalnosti rastlin

Ozemljitev je preprost postopek zmanjševanja električnega naboja z vzpostavitvijo stika z Zemljo. Bosa hoja po plaži je primer ozemljitve za ljudi. Vsak presežek elektronov v telesu se enostavno prenese na Zemljo. Vsak primanjkljaj se lahko nadomesti z “izposojanjem” elektronov iz Zemlje.

Toda rastline v lončkih nimajo tega razkošja. Same v svojih lončkih so odrezane od tega blažilnega učinka. Še huje pa so lahko v bližini virov močnih električnih polj, kot so vtičnice, razsvetljava itd.

Z zagotavljanjem električne poti od zemlje v lončkih do Zemlje se lahko ta proces ohranjanja življenja ponovno vzpostavi.

Ko ste namreč posadili rastlino ali jo odstranili iz zemlje, ste jo odklopili od zemlje in vseh zemeljskih elektronov, ki jih rastlina potrebuje.
Ko posadimo rastlino, zlasti v plastične lončke, in jo postavimo na neprevodno površino,  postane le ta izolirana, kar povzroča zastoj v rasti.

Za zaustavitev zastoja rasti morate ponovno povezati rastlino z njenim naravnim okoljem – zemljo.

Primer iz lastne prakse

Sadika zelene na levi je čakala na presaditev v topli gredi, kjer je preko lončka imela stik z Zemljo Desna sadika pa ni imela stika z blagodejnostmi Zemlje, ker sem jo imel na polici v sicer podobnih pogojih glede toplote in vlage ter svetlobe.


Dodaten argument tudi to, da sem levo sadiko prepikiral vsaj teden dni kasneje, privoščil pa si jo je medtem še en lačen polž.

Prepričan sem, da bi bil očiten efekt, da bi vse sadike iz semen vzgajali v kovinskih konzervah, ki bi bile s skupno bakreno žico povezane na standardni pocinkani valjani trak, ki je ozemljen/zakopan v tla.
Izkušnje namreč kažejo, da ne glede na uporabo vrste lončka za vzgoj sadik (plastične,glinene,šotne,keramične,kovinske itd. ), ob isti kulturi, semenu,  zemlji, voda in gnojivu, orientaciji in osvetljenosti izpadejo daleč najbolši rezultati z čim starejšimi in zarjavelimi železnimi konzervami 800mm 

Podobno dokazuje test spodaj v videu

Teorija Elektrokulture

Elektrokultura je skupina tehnik, ki uporabljajo elektriko in magnetizem za pomoč pri rasti rastlin. Rastline so namreč občutljive na elektriko in magnetizem. Izboljšana rast rastlin, kakovost in povečani pridelki so nekateri od opaznih učinkov. Tehnologija se lahko uporablja tudi za zaščito rastlin pred škodljivci in boleznimi.

Metoda je bila teorija v 18. stoletju, toda do leta 1930 so jo Nemci in Francozi uporabljali na stotine hektarjev naenkrat. Ko je prišla vojna, sta Francija in Nemčija z metodo prenehali, vsi zapisi in podatki pa so bili uničeni. Mnogo let kasneje so ljudje začeli eksperimentirati do neke mere uspešno.

ref. https://agni-culture.weebly.com/electroculture.html

Dodatno

Zemljenje ali Stik človeka in zemeljskih tal ter posledice pomanjkanje stika z Zemljo

 

“Vsak kvadratni meter gole zemlje na vrtu je kot odprta rana na koži” – R. Špiler

Še vedno se premalo zavedamo pomena uporabe zastirke na naših vrtovih. Nevede se raje mučimo z nenehnim in morda nepotrebnim pletjem in okopavanjem ter prekomernim zalivanjem, hkrati pa se soočamo z erozijo prsti in manjšanjem vitalnosti tal zaradi izpostavljenosti močni sončni pripeki in zbijanju prsti ob nalivih.

Je to smiselno?

Zastirka je plast materiala, ki se nanaša na površino tal, ki jih obdelujemo z namenom, da  posnemamo pogoje v naravi. Razlogi za uporabo zastirke so ohranjanje vlage v tleh, preprečevanje erozije prsti,  uravnavanje temperature izboljšanje strukturo tal, izboljšanje plodnosti in zdravja tal, zmanjšanje rasti plevela in izboljšanje vizualne privlačnosti…

Kot zastirko običajno uporabljamo organski material. Lahko je trajna (npr. Plastična folija) ali začasna (npr. travni odkos). Nanaša se na golo zemljo ali okoli obstoječih rastlin.

Materiali, ki se uporabljajo kot zastirka, so različni in odvisni od številnih dejavnikov. Uporaba upošteva razpoložljivost, stroške, videz, učinek, ki ga ima na tla – vključno s kemijskimi reakcijami in pH, trajnostjo, gorljivostjo, hitrostjo razgradnje, kako čist je – nekateri lahko vsebujejo semena plevelov ali rastlinske patogene.

Za zastirko se lahko uporabljajo različni materiali:

Organski ostanki: odkosi trave, listi, seno, slama, kuhinjski ostanki, zdrobljeno lubje,  lupine, žagovina, školjke, sekanci, razrezani časopisi, karton, volna, živalski gnoj itd.

Veliko teh materialov lahko uporabimo tudi za neposredno kompostiranje.


Kompost: v celoti kompostirani materiali se uporabljajo za preprečevanje morebitnih težav s fitotoksičnostjo. Materiali, ki so brez semen, so idealno uporabljeni, da se prepreči uvajanje plevela z zastirko.
Postopek se uporablja tako v komercialni pridelavi poljščin kot v vrtnarstvu, in če se pravilno uporablja, lahko dramatično izboljša produktivnost tal.

 

foto prevzet z www.miskantus-slovenija.si

Osebno se navdušujem za  postopen prehod na kompostno zastirko , v vmesnem času pa za uporabo zastirke iz trave miskantus

Zakaj Zastirka iz Miskantusa?

Zastirka iz miskantusa poskrbi za mnogo naslednjih koristi na vrtu:

    • V poletni vročini preprečuje povečano hlapenje vode iz tal, ker je miskantus močno vpojen in zadrži veliko količino vode je manj dela z zalivanjem. Poraba vode se zmanjša tudi do 50%.
    • Zastirka ima nevtralen pH in nima vpliva za morebitno povečano koncentracijo kislosti v prsti, zastirke iz lubja povečjujejo zakisanost zemlje, kar nekaterim rastlinam ne ustreza.
    • Preprečuje rast pleveli, tla pa obogatimo s hranili.
    • Vlažni pogoji za razvoj mikroorganizomov in deževnikov, ti pa rahljajo zemljo in povečujejo njeno zračnost.
    • Z zastriko tudi zaščitimo rastline pred pregrevanjem tal v poletnem času.
    • Svetla barva zastirke, preprečuje pregrevanje tal v poletni pripeki.
    • je 100% naravni material, ki se razgradi.
    • Miskantus je ekološko neoporečno pridelana rastlina,
      brez fitofarmacevtskih sredstev.

Več informacij in Naročilo zastirke Miskantus lahko oddate TUKAJ

Kangličina Spletna osmica – Domači proizvodi s slovenskih kmetij v Skupnostnem naročanju

Z vizijo prispevati k povezovanju in pospeševanju samooskrbe z zdravo lokalno pridelano hrano po dostopnih cenah za potrošnika in pravični ceni za pridelovalca oz. predelovalca, se nam z Kangličino akcijo SPLETNA OSMICA  obeta vnovičen vznik sodelovanja na področju samooskrbe s hrano, lokalnimi pridelki in artikli

Lokalna samooskrba v zadnjem obdobju postaja vse bolj nujna oblika pridelave hrane, širom Slovenije pa se vse bolj  širi trend zanimanja za skupnostna naročanja pridelkov, kjer kupec v njej prihrani, kmet pa pridobi.

Vse bolj nas družijo teme o vplivih hrane, načina pridelave hrane in našega odnosa do narave za naše zdravje, pomen pravilne prehrane, zmanjšanje onesnaževanja, trdnejše naveze med pridelovalci in potrošniki, prednosti za lokalno okolje, večja harmonija in zadovoljstvo v vsakdanjem življenju ljudi.

Zato vprašanje kaj lahko skupaj storimo za boljšo povezanost in sodelovanje na področju zdrave in lokalne hrane, ozaveščanja o pomembnosti samooskrbe ter  neposrednega sodelovanja kmetov in potrošnikov, ni pretrd oreh. 

Kangličina akcija SPLETNA OSMICA

 je v osmih dneh na socialnih omrežjih predstavila osem domačih pridelkov in izdelkov slovenskih kmetij, danes pa smo odprli naročilnico na www.kanglica.si. Naročilnica bo zaradi različnih datumov dostave odprta do četrtka za Ljubljano in Celje ter do ponedeljka za Maribor.

Kaj je SPLETNA OSMICA?

Osmica je tradicionalno pravica do točenja vina in sega globoko v zgodovino. V osmih dneh so lahko vinogradniki prodali presežke iz preteklega leta brez davka. V spletni različici vam ponujamo brezplačno dostavo za vse, ki si želite okusnih domačih izdelkov slovenskih kmetij. Dostava se bo vršila v Ljubljano, Celje in Maribor.

Dostava naročenih izdelkov bo potekala:

–        LJUBLJANA: petek, 5. 4. 2019 (pred rakovniško cerkvijo, Rakovniška ulica 6, Ljubljana), od 16. do 18. ure

–        CELJE: sobota, 6. 4. 2019 (parkirišče Merkur Hudinja, Mariborska cesta 162, Celje), od 16. do 18. ure

–        MARIBOR: torek, 9. 4. 2019 (pri Totem DCA, Gorkega ulica 34, Maribor), od 16. do 18. ure

 

V tej spletni osmici lahko na www.kanglica.si –> Akcija OSMICA naročite naslednjih 8 izdelkov:

EKOLOŠKA JAJCA s kmetije Erhatič s Ptujskega polja v rinfuzi, kot so se včasih. Se še spomnite, ko smo v trgovino hodili po štiri, pet, trinajst jajčk? Kokoši so v prosti, ekološki reji in imajo možnost izhoda na pašnik.

Cena na jajce: 0,30 €.

 

 

 

100-ODSTOTNO BUČNO OLJE družine Prančberger iz Slovenskih goric je izdelano izključno iz semen njihove lastne pridelave in je zelo aromatično in izjemno okusno. Pražena semena dajo olju njegovo značilno aromo, paziti pa moramo, da ga hranimo v hladnem in temnem prostoru, sicer lahko aromo izgubi.

Cena za 1 l olja: 16,50 €.

GOZDNI MED čebelarja Jožefa Andrejča iz Prekmurja je zelo priljubljen pri Kangličinih kupcih. Vsaka različica medu ima svoj značilen okus, gozdni med je priljubljen zaradi svojega malce slajšega, a polnega in prijetnega okusa ter močne arome.

Cena za lonček medu (0,9 kg): 9,40 €.

EKOLOŠKA JABOLKA SORTE TOPAZ s kmetije Trstenjak iz Stročje vasi pri Ljutomeru rastejo na ekološki kmetiji, kjer že več kot 15 let pridelujejo tudi sokove in delajo krhlje. So izvrstnega, svežega okusa in pravilno skladiščena dočakajo tudi pomlad. Ne postanejo mokasta in tudi doma ostanejo precej časa sveža.

Cena za zabojček (10 kg): 16 €.

KRAŠKI TERAN družine Lavin iz Križa, ki skupaj s Tomajem in Dutovljami slovi po najboljših pogojih za pridelavo terana, je pridelan iz sorte refošk. V vinogradu Lavinovih v Križu pridelan teran odlikuje skrbna nega z manj škropljenja in z minimalnim žveplanjem.

Cena za steklenico terana (1 l): 3,70 €.

Cena za teran v rinfuzi (plastenkah): pri 3 litrih je cena na liter: 3,00 €, pri petih litrih je cena na liter 2,88 €, pri 10 litrih pa je cena na liter domačega terana 2,64 €.

AJDOV MED čebelarja Jožefa Andrejča iz Prekmurja Ajdov med ni tako sladek kot večina drugih sort meda. Ima tudi večjo vsebnost antioksidantov, bogat je z vitamini in je posebej temne barve. Ugodno vpliva na zdravje, pomaga imunskemu sistemu in spodbuja antioksidante. Odličen je pri lajšanju vnetega grla in kašlja. Celo pri celjenju ran pomaga, saj nase veže vodo iz rane in pomaga uničevati bakterije. Ima nizek Ph in pomaga pri zniževanju holesterola v krvi, poleg vsega pa je še zelo okusen, saj ga naredijo čebelice iz nektarja drobnih ajdovih cvetov, zato zanj potrebujejo več časa, vanj pa tudi vnesejo več svoje energije.

Cena na lonček (0,9 kg): 9,40 €.

EKOLOŠKO OLIVNO OLJE je ekstra deviško in izključno iz oliv, ki jih v osrčju slovenske Istre pridela oljkar Anton Grižon. Olje je hladno stiskano v bližnji domači oljarni in ima ekološki certifikat, ni škropljeno in redko gnojeno, tako da je pridelek količinsko skromnejši, a bolj kakovosten.  Olivno olje je mešanica olj sorte lečino (stara sorta iz Toskane s srednje debelimi, skoraj črnimi plodovi), pendolino (z drobnimi, črno vijoličnimi plodovi in veliko oljnatostjo) ter istrske belice (avtohtona istrska sorta, ki ima debele plodove in značilen pikanten okus). Ker je istrske belice nekje polovica, je olje samo rahlo pikantno, a ne toliko, kot je olje koprških oljarjev, ki istrsko belico berejo prej kot v notranjosti. Olje Grižonovih je tako prijetnega okusa po svežih, zrelih olivah.

Cena za liter ekološkega olivnega olja v steklenici: 14 €, cena v rinfuzi (v plastenkah) je za 3 ali 5 litrov: 12 € na liter.

AKACIJEV MED čebelarja Jožefa Andrejča iz Murskih Petrovcev pripravijo čebele iz nektarja akacijevih cvetov. Akacija ima že sama po sebi izjemno nežne in dišeče cvetove, zato ni nič čudnega, da je prav takšen tudi med. Zelo dolgo ostane v tekočem stanju – le počasi kristalizira, včasih celo do dve leti ostane tekoč. Kot vsak drug med se tudi akacijev nikoli ne pokvari. Je nežnega, milega okusa in ima rahel vonj po cvetju. Zelo je primeren kot sladilo za čaj, z njim pa poskusite preliti tudi palačinke.

Cena na lonček (0,9 kg): 9,40 €.

Vsa embalaža je primerna za prehrano. Certifikate lahko preverite v iskalniku certifikatov. Minister za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju! Pri vseh artiklih kliknete lahko na sliko, če želite po hitri poti do naročilnice!

            Vabljeni k nakupu, izkoristite posebne cene spletne osmice in brezplačno dostavo!

Za več informacij

Mojca s Kanglice

******************************

SMRK, Mojca Tomišić, s.p., spletna tržnica

Stanetinci 7

9244 Sveti Jurij ob Ščavnici

www.kanglica.si

info@kanglica.si

040 612 870

Spremljajte tudi na:

Facebooku: https://www.facebook.com/kanglica/

Instagramu: https://www.instagram.com/kanglica/

Pinterestu: https://pinterest.com/kanglicinaspletnatrznica/

      Kak’ je fajn dobro jest!